Aminokwasy to pojedyncze cegiełki budujące wszystkie białka w naszym organizmie. Jest ich 20 podstawowych, mają różne budowy i charakterystyki. Są jednak pewne podobieństwa strukturalne pomiędzy poszczególnymi aminokwasami które wykorzystujemy. BCAA to skrót od branched chained amino acids, czyli rozgałęzione aminokwasy. Wśród 20 podstawowych, BCAA jest dokładnie trzy: leucyna, walina i izoleucyna. Są to aminokwasy egzogenne, czyli nie powstają w organizmie i muszą …